「台媽日爸樂共讀」版主Vicky

把美好滋味留給最在乎的人

記得和日本老公結婚前，他第一次帶我回家見父母時，婆婆為了款待我這個未來的媳婦，親自下廚端出天婦羅。她在廚房和餐桌之間來回奔忙，只為把剛炸好、狀態最好的天婦羅放上每個人的盤子上。

好吃的天婦羅一定是現炸的。各種食材一個個地沾上麵粉、裹上麵衣再下油鍋。儘管都是平凡的食材，一旦下了油鍋，就會像變魔術一樣，讓黏稠的麵衣瞬間在眼前開花。只要裹上那層金黃色的酥脆外衣，好像再普通的食材都成了人間美味。

擅長把美食擬人化，創造各種搞笑故事的野志明加，繼《好吃的服裝店》系列後，又將推出中文版新作。這次的主角不再是甜蜜蜜的糕點，而是將洋蔥、南瓜、蕃薯、蓮藕、蝦子、花枝腳等，變身成超級運動員，個個都得五關斬六將地通過重重難關，才能在比賽中拔得頭籌。

儘管市場上美食系繪本眾多，不過在野志明加的故事裡，總能依照各種食物的特徵，賦予完美的角色，不只讓這些擬人化的美食更活靈活現，也能讓讀者自然而然地走入他獨特的想像世界中，忍不住一直讀下去。

野志明加的新作《天婦羅奧運會》一如以往地充滿趣味和驚喜，食材運動員們在一聲槍響下，爭先恐後地進入越野賽。首先，是白茫茫的麵粉馬拉松，選手必須邊跑邊幫自己沾上麵粉，接著再渡過黏黏稠稠的麵衣海，和滾燙燙的油泳池。最後還要沉住氣，在網架上瀝乾油後才能跑向終點。

只要是精彩的比賽，一定少不了戲劇性的過程，這場天婦羅奧運會當然也有各種緊張的橋段，輕飄飄的青紫蘇在麵衣海裡載浮載沉無法前進；牙籤被拔掉的洋蔥瞬間解體、散落四周；青龍椒跌了一跤，剛炸好的麵衣應聲脫落⋯⋯。

這場刺激的比賽究竟誰輸誰贏呢？與兒子共讀時，他時而大笑，時而咬著手指催促我趕緊讀下一頁，在歡喜大結局時，更不出意料地指著書中的天婦羅們說：「媽媽，我想吃這個、這個和這個。」點的盡是些平常不太碰的蔬菜。

回想起婆婆為我炸天婦羅時專注的表情，我想人們之所以用心料理，還花時間讓孩子透過食育認識食物，絕不單純為了營養均衡，而是想把所有美好的滋味、文化分享給在乎的人。

期待有天當兒子帶某個重要的女孩回家時，我也能為她炸一盤婆婆傳承的美妙滋味。