作者:(美)戴維‧珀爾馬特、(美)克里斯廷‧洛伯格
出版社:機械工業出版社
出版日:2021/04/01
你的大腦會生病,並非遺傳基因早註定,罪魁禍首,正是你每天所吃的食物!麩質、碳水化合物和糖,就像“沉默的殺手”,在你毫無知覺的時候,已對你的大腦與身體造成永久的損害。● 含有麩質和高碳水化合物的食物,是健康殺手!所有退行性疾病,包括阿爾茨海默症等腦部病症,都是因為發炎,而引發炎症的兇手,就是含有麩質的穀物或高糖的碳水化合物。例如,阿爾茨海默症的元兇就是攝入太多的碳水化合物,導致腦部病變!● 大腦和身
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